Διατίθενται πολλοί ρόλοι: εργάτες αγροκτήματος, εργάτες θερμοκηπίου, συλλέκτες καλλιεργειών, βοηθοί φροντίδας φυτών, εργάτες συσκευασίας/ταξινόμησης και γενικοί βοηθοί. Οι περισσότερες είναι εποχιακές (άνοιξη–φθινόπωρο) και εστιάζουν σε συγκομιδή, φύτευση, φροντίδα και συσκευασία.